快乐彩app下载 上海矿藏社区食堂｜上海苏州河边的这座“童话城堡”里饭菜飘香，天天排起长龙

昨天中午11时不到，位于静安区康定东路28号的“蝴蝶食坊”社区食堂内，取餐档口前已排起长龙。军队里，有拎着保温袋、熟门熟路挑选菜品的爷叔大姨，也有举入部下手机意思巡视的年青面貌。

这座被称为“蝴蝶堡”的红砖尖顶老洋房，坐落于静谧的苏州河边，紧邻蝴蝶湾绿地，远望如归拢座童话城堡。往日，它是很多静安东说念主驰念中的少儿藏书楼；如今，焕新成为石门二路街说念蝴蝶湾滨河党群做事中心的中枢阵脚。一楼的社区食堂“蝴蝶食坊”，是这个复合型社区生计要津里最聚东说念主气、最接地气的场所，如今还成了在酬酢平台上刷屏的“最好意思社区食堂”之一。

“童话城堡”里的暖心饭堂

中午时代，“蝴蝶食坊”侵略不凡。70岁的刘春燕住在不远方的安丰小区，一周最起码来个三四次。她一边排着队，一边巡视着今天的菜式。“最主要的极少是浅薄，滋味好，家里作念不出的菜就来这里买。”像清蒸鲈鱼、田螺塞肉这类费功夫的“硬菜”，如今成了她家餐桌上的常客。

另一侧，73岁的王伟英和两位老邻居刚点好一桌菜：清炒金瓜丝、红烧肉圆、葱?大排……红黄绿搭配，煞是面子，东说念主均仅二三十元。“咱们是挑升从宝山开车过来的，要40多分钟。”原本，王伟英和邻居们曾是这里的“老地盘”，动迁后才搬去宝山。外传“蝴蝶堡”开了社区食堂，便忍不住纪念寻味。“来这里不仅是吃饭，更是一种享受。”吃完饭，王伟英会去二楼的咖啡吧坐坐，望望书，再去苏州河边散布，适意地渡过一整天。

像王伟英这么“用脚投票”的赤诚粉丝不在少数。从普陀区坐54路公交车过来的李霞，带着徐汇区的亲一又，点了一桌近180元的丰盛菜肴。“这里烧的是饭铺的滋味，大食堂的价钱。”她已是这里的“活告白”，不仅我方成了常客，还向邻居们关切保举，以致有位浦东的住户看了她的共享后慕名而至。

食堂运营方上海上宛轩餐饮治理有限公司负责东说念主李嘉俊告诉记者，“蝴蝶食坊”早餐供应近40种早点，午餐、晚餐供应近50说念菜品，以本帮菜为主，日均做事近千东说念主次，最岑岭可达约1200东说念主次。为了知足不同东说念主群的多元化需求，他们费了不少心想，还请来擅长本帮菜、淮扬菜、川菜等不同菜品的主厨。

李嘉俊先容，上昼10时至11时半是“老东说念主专场”，菜品会更软糯、少油少盐；11时半后，则增多小炒肉、毛血旺等更下饭的菜品，相投年青白领口味。此外，食堂内还挑升栽植了“少盐、少油、无糖”专区和宠物友好户外用餐区。

留言簿里的双向奔赴

在食堂一隅，快乐彩app官方最新版下载“您留言，我烧菜”专区摆放着一册厚厚的、写满笔迹的留言簿，边角已微微卷起。

“想吃‘老虎脚爪’。”“鳜鱼和团鱼不知说念有莫得？”“今天的鲈鱼唐突不太清新。”……留言丰富多采，有建议，有期盼，也有直肠直肚的响应。2025年9月26日开业于今，留言簿已快写完毕一整本。

“住户有建议，咱们一般今日就会响应。”李嘉俊说，这个点子的初志是做事那些不民风用智高手机的老年住户，让他们有一个获胜的通常渠说念。“看到写了话，咱们一般齐试试。然后打电话给叔叔大姨：‘您过来试吃，是不是您要的滋味？’”

没承想，一些“金点子”成了牌号菜。李嘉俊例如说，一位曾解救新疆蛊卦的老东说念主留言想吃缸子肉，食堂便找来正统新疆师父，复刻了缸子肉配馕饼，效果大受宽饶，如今成了每周必上的保留菜品。上海东说念主漫骂的童年滋味“老虎脚爪”，也因为老东说念主的建议，很快出当前早餐档口。

“众口难调是社区食堂的渊博艰辛，但咱们用最笨却最真挚的见解去治理它。”李嘉俊说，这种双向奔赴的互动，让食堂在表率化供餐中有了难能端庄的个性化与情面味。

对非常群体的关怀更是细致入微。本市户籍的静安老年助餐做事对象享85折，现役军东说念主、退役军东说念主等凭优待证享81折，建功及残疾军东说念主更是免用度餐。关于奔忙的快递、环卫小哥，食堂还推出了“9.9元吃饱，12.9元吃好”的专属暖心餐。

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家门口的社区“生计圈”

“蝴蝶食坊”仅仅幸福感的首先。吃完好意思味的午餐，住户们还不错信步走上二楼，来到充满蝶形元素的通达式和会空间，品一杯咖啡，读一册好书，在苏州河亲水平台抚玩好意思景。此外，还有“最好意思组织生计室”、红色微展厅等免费向社区组织和企业通达，用于开展主题党日、沙龙漫谈等活动。

三楼则是“蝴蝶童坊”。宽广亮堂的通达式空间被分歧为亲子阅读角、创意好意思育坊等区域，成了邻近家长遛娃、孩子课后托管的遐想去向。

“先前，这片区域莫得一个像样的社区食堂，‘蝴蝶食坊’填补了空缺。”石门二路街说念党工委文告李晟晖告诉记者，在打造滨河党群做事中心时，经由前期渊博调研，他们将呼声最高的社区食堂动作首要民生功能镶嵌，回话住户最紧迫的需求。如今，这里远不仅仅一个“网红打卡点”，还眩惑了从黄浦、浦东、杨浦等各区慕名而至的市民，让滨水空间的“征象线”切实改变为了家门口的“生计圈”。

夕阳西下，苏州河水光潋滟。“蝴蝶食坊”内，晚餐档口开动飘香。在这里，一顿暖饭、一册好书、一杯咖啡，共同烹煮出“东说念主民城市”最简直、可感的幸福滋味。